HÖGTIDER – @mycasa. Hanteringen av Estoniakatastrofen!

ENKEL NYÅRSDUKNING 🎊🥂

Fick en roligt förfrågan från Cervera om jag ville duka upp en enkel nyårsdukning med porslin från Rörstrand, Ostindia svart, tillsammans med Cerveras egna serie av glas, Rumours.
Alltid kul att skåla in det nya året med lite extra guldkant och glam!

Rörstrand Ostindia svart har en botten i grått, det fick sätta färgen på valet av bordsduk. En mörkare grå underst och en ljusare ovanpå.
Vid mönstrat porslin tycker jag personligen att det är fint med enfärgad duk. Har du däremot enfärgat porslin kan det vara fint att bryta av med mönstrad duk.

Tycker om att använda mig av två dukar, blir som att använda en bordsfilt, d v s en mjukare känsla.
När det gäller dukning till nyårsmiddagen – där vi oftast lägger ned lite extra tid –vill jag gärna att maten ska få stå i centrum. Väljer därmed en enklare dekoration av bordet!
Använder mig helst av årstidsbundna växter som jag plockar i diken, eller i min trädgård, tyvärr finns det inte mycket att plocka av där just nu och för att få till den lite mer silvriga glamorösa känslan -utan att inhandla influgna blommor- så fick det bli torkade judas silverpenning tillsammans med gröna kvistar från min trädgård!

Tillsammans med levande ljus och en liten tunn ljusslinga räcker det perfekt för att få till en vacker dukning. Porslinet och glasen gör nästan allt själv för att få till en festlig känsla.
Servetterna binder jag samman med ett svart sidenband, en grön kvist och ett placeringskort jag klippt ut efter en stjärnformad pepparkaksform.
Denna enkla silverstjärna i papp ber jag gästerna sätta på foten av sina champagneskålar, då har alla koll på sitt eget glas när kvällen går vidare mot 12-slaget!

Inget nyår utan något bubbligt att skåla med vid tolvslaget, med ditt namn på glasfoten hittar du alltid rätt glas!

Som ni ser har jag inget högt på bordet, vi vill kunna se varandra i ögonen när vi pratar … eller hur?

När så maten kommer upp på tallrikarna så blir det genast lite mer färg och action på bordet.
Tycker då att den lugna dukningen verkligen kommer till sin rätt!

Ostron är en favorit att bjuda på till nyår. Älskar att servera dessa på rejält stora isbitar.

Jag fryser in vatten i plastpåsar och hackar sönder med min mortelstöt av sten, då blir det härligt oregelbundna isbitar att fylla upp faten med.

Nu är det bara gästerna som saknas för en afton du sent kommer glömma.

GOTT NYTT ÅR!

VAR HAR DU DIN TV?

En fråga jag får väldigt ofta …
Precis som de allra flesta har även jag haft en vägghängd variant, som tur är var det en 32″ så den tog inte upp hela väggytan.
Trist ändå tyckte jag som aldrig gillat den vägghängda varianten.
Tidigare hade vi allt som oftast den tvn hängdes på väggen här nedan mellan burspråket och det andra fönstret (där vi har en tavla nu).

Vet inte vem som hittat på idén med att hänga tvn på väggen (antagligen en karl hehe…)
Tvn är ju allt som oftast något vi vill ha i våra hem, meen kanske inte på den absolut synligaste platsen i rummet.

När jag var barn och när mina egna barn var små hade vi alltid tv på hjul.
Väldigt praktiskt att kunna flytta precis som man vill. Superenkelt ,om man precis som jag, gillar att möblera om titt som tätt.
Bara att köra runt med tvn och ställa där du vill ha den för stunden!

Sen några månader tillbaka är vi alltså tillbaka i -60, 70, 80 och 1990 talet igen. TV på hjul!
Som jag så ofta tänker ’varför uppfinna hjulet igen liksom’ Är det för att få oss att köpa nytt eller varför kan vi aldrig nöja oss med sådant som redan från början var bra.
Trist när man köper nytt och funktionen är sämre än tidigare!

Såhär ser det alltså ut när vi kikar på tv.

Och såhär när vi tittar på granen!
Som ni ser är inte julen helt bortplockad, bara tomtarna som krupit ned i källaren.

Min ESKIL, tänk nu är han 14 år & månader, i människoår alltså över 98 år. Älskar honom så <3

Blandade blommor från ’äldre buketter’ står på soffbordet, som jag längtar efter någon lite mer vårig bukett just nu.
Tulpaner, fransk vallmo eller nått i ljusa färger, måste nog till blomsterbutiken i början på nästa vecka och kika vad för fint som kommit in nu efter julhelgen.

Något mer jag måste leta efter är blodapelsiner, har inte sett några här ute på ön ännu. Blodapelsiner är mitt allra bästa under januari och då framförallt den fantastiska apelsinen Tarocco (som jag tjatar om varje år) dags att åka in till söder och kika om Urban Deli fått in dem kanske.

Ikväll får jag nöja mig med mandarin och litchi, inte fy skam det heller!

k r a m Åsa

JUL I VÅRT HUS

Visst är det väl ändå så att när granen flyttat in och är pyntad och klar. Inte förrän då sprider sig direkt den rätta känslan av jul.

Eller rätta & rätta, tyvärr blir blir det aldrig som när man barn, eller inte ens som när man hade egna små barn här hemma.
Men granen är viktigast för mig för att få till julkänslan känner jag.

När våra barn var små klädde jag granen på natten till julafton, ja det blev allt som oftast på natten.
(Ni vet hur det är … inte lätt för små barn att somna på kvällen innan tomten kommer).
Älskade deras lycka när de klev upp tidigt på julaftonsmorgon och fann den tända granen, med klapparna liggandes därunder. Där satt de sedan länge tillsammans och klämde, skakade på alla paket och försökte gissa innehåll <3
Älskade de åren!

Julgranskulorna i vår gran från -80 talet när Stefan och jag träffades, blandas med hängen från alla årtal framåt. Det har i alla år tillkommit något nytt hänge men inte detta år.

I år blev det istället en jultrumma som fick bli årets nyhet vad avser juldekorationen.

Tycker julbocken blev så fin i sin gröna kostym, perfekt får han stå här framför granen.

På bordet står nu min Iittala vas i full blom med hyacint, vaxblomma, mimosa och anemon.
Underbar doft…mimosa alltså!

Nu är dekorationerna klara här hemma, resten av veckan ägnas till julklappar och mat.
Sen så är det bara att vänta in tomten!

k r a m Åsa

SAFFRANSBULLAR & VINTERMYS!

Saffransbullar skulle här bakas idag, har längtat länge efter att ha ett gäng i frysen. Så gott till en kopp te på kvällen.

Vädret bidrog tyvärr inte alls till att julkänslan infann sig, nästan storm och ösregn. Inget man hade önskat sig efter den underbara soliga, härliga snöiga dag vi hade igår.
Sniffar på hyacinterna och tänder stearinljus för att få lite feeling såhär inför Lucia. Helst hade jag sett stora snöflingor dala mot marken, men icke bara tungt regn!

Använde mig av samma recept som förra året, nämligen det från systrarna Eiseman . Två år i rad, måste kallas tradition nu tänker jag!
Håller helt med dem om att det finns så många recept på lussebullar att prova, hemligheten bakom att få till goda och riktigt saftiga bullar är att man inte ska smälta smöret.
Smält smör kräver nämligen mer mjöl vilket ger en torrare bulle. Denna bulle blir inte alls torr så jag misstänker att det är just hemligheten -ingen hemlighet nu längre-
med det kalla smöret som gör det, riktigt goda!

På mitt första arbete, jobbade jag ihop med en tysk tjej, Sieglinde, hon hade alltid hackad sötmandel i saffransdegen, numera har även jag det … alltid. Dekorerar även lussekatterna med både russin och mandel.

Ser ni den lilla fina skyddsängeln på skärbrädan. Hade tidigare bara sett den stora varianten, dessutom bara i mässing.
När det var urnsättning för Stefans mamma –d v s min svärmor– hade de placerat urnan vid just en sån här liten ängel.
Köpte genast en med mig hem till Stefan, den är så fin! ( Ängeln kommer från Skultuna)

Ljumma saffransbullar, kaffe och lite glögg satte genast igång julfeelingen. Jag gick t o m så långt att jag stoppade in några nejlikor i en apelsin för att få extra doft.
Vad gör man inte för känslan av jul liksom!

Den godaste glöggen, tycker jag, är Blossas trestjärniga guld, antagligen för att den påminner väldigt om portvin.
Det är något jag lärt mig att tycka om på ålderns höst.

Har alltid en burk med blandade (osaltade) nötter med russin, torkade blåbär och tranbär stående köket. Perfekt att ta en näve om hungern slår till.
Visade sig även vara perfekt att ha i glöggen för lite extra mums.

Ha en riktigt fin kväll

k r a m Åsa

LITE JUL HÄR I VÅRT HUS & LIMEGIRLANG

Fick inspiration att börja julpynta lite smått här hemma efter mitt besök på Afro Art i förra veckan.
Inte så att jag plockar fram tomtarna riktigt än, de får faktiskt vänta till julaftonsveckan.
I o m att julafton tillbringas hemma hos oss i år (vi kör fortfarande vartannat år brosan/svägerskan & jag/Stefan) så betyder det
bl a att fyra små barn kommer fira jul här i vårt hus och då måste självklart ALLA tomtar plockas fram
-vartannat år innebär alltså hyfsat tomtefritt- men i år går vi alltså ALL IN :)

Jag packade upp detta som fortfarande låg kvar i påsen.

Är de inte ljuvliga de här sittdynorna. Blev helt förälskad! Så bra att ha med i ryggan på utflykter eller som här i växthuset, perfekt!
Känns också väldigt fint att dessa filtade dynor görs helt för hand av kvinnor i Nepal.

En tunn fin stjärngirlang tillverkad av papper (från kvinnor i Bangladesh) fick också följa med hem.
Blev riktigt fin ihop med min lime/ax girlang tycker jag.

Denna vinter har verkligen torkade apelsinskivor kommit upp i dagsljuset igen. Härligt … det var ju några år sen sist,
Själv torkade jag limeskivor i ugn. Det allra finaste sättet att torka frukt i skivor är egentligen att låta dem hänga och torka av sig själ, typ över ett element.
Tar ca. 1 vecka men då behåller frukten sin färg så mycket bättre.

Ville så gärna trä min sytråd med limeskivorna och stjärnanis. Älskar den doftkombon!
Meen det gick absolut inte att sticka in nålen igenom stjärnanisen och börja borra kände jag inte för!
Klippte av några korta axstrån från min torkade bukett och fäste på sytråden tillsammans med limen, inte lika god doft men fint ändå.
Stjärnanisen får ligga tillsammans med kanelstänger, kryddnejlika och torkade citronskal i en vacker skål och bara dofta jul tänker jag.

Lugnt och harmoniskt mot mina gröna elljusstakar -döljer allt som oftast alla fula sladdar med någon form av barrkvistar- bidrar dessutom till fin doft!

I enbärsriset (eller heter det enriset kanske) som jag alltid har stående på vedspisen, hängde jag de små ljuvliga kottarna även de tillverkade av papper.

Bedårande söta (tänker alltid på vår älskade Sören … hans bästa var kottar)
Ser ni diset på bilden det är inte rök från brända pepparkakor (inte denna gång hehe…) det är solen.
Solen har lyst in överallt idag, så härligt!

Fina Misteln -jag får en av Lisa varje år- hänger på sin plats. I år dekorerat med rött sidenband. Kyssar är välkomna!

På halvmånebordet -d v s andra halvan, första halvan står i sovrummet- har änglaspelet i mässing kommit upp och självklart hyacint.
Doften av hyacint hörni – definitivt något av det bästa med julen.
Ser ni också att mitt citronträd blommar, (ska ta en bättre bild på det lilla trädet).
Ni kan tänka er doften här: Citronblomma och Hyacint, helt fantastiskt!

Och ja, äntligen har bocken fått ’nya’ kläder. Gröna sådana! Det är faktiskt sidenband som jag sparat från presenter från Svenskt Tenn.
Hittade aldrig några band i butik i denna gröna färg. Så fick det alltså bli!
Svenskt Tenn loggan vände jag alltså inåt, limmade fast banden omlott med hjälp av limpistol.
Den gamla bocken (23 år) blev som ny igen.

Nu dags för mig att tända upp ljusstakarna och sätta in lussebullarna i ugnen. Älskar när saffransdoften sprider sig i rummet, då vet man att
snart så är det Lucia.

k r a m Åsa