PÅ VÄGGARNA – UTSTÄLLNINGSAFFISCHER

 

Gillar Louises danska hem så mycket. Följer henne på insta @mortilmernee  älskar verkligen hennes inredningsstil. Blev otroligt förtjust i hennes tavla på väggen här nedan, den visade sig komma från Bendtsens.  Danska Kristine Bendtsens säljer vackra inramade utställningsaffischer i original.
Alla motiv hon säljer finns enbart i ett ex vardera, ramarna är målade/förgyllda av Kristine själv.
Så väldigt fint!
Affischerna inkl. ram kostar omkring 3 500–7 000 danska kronor, man får kanske se detta som en form av konstinvestering speciellt eftersom många gamla utställningsaffischer väldigt ofta är litografier.
(grämer mig en aning när jag ser hur fint detta kan bli, såg ett gäng vintageafficher i höstas när vi bilade igenom Frankrike…men INTE köpte jag med mig nån hem)

Moretillmeree.dk

Bilden lånad av Louise som även har en superfin blogg HÄR.

 

Thielska galleriet

Har man inte tillgång att lägga dessa stora pengar på fina gamla utställningsaffischer, tänker jag att vi så länge kan använda våra moderna varianter som man antingen kan få eller köpa för en billig peng på muséer och gallerier i vår närhet.
(Hittade denna ovan i källaren, utställningsaffisch anno år 2019 ’Systrarna Jobs’)
Jamen tänker ni, utställningsaffischer har vi ju använt som tavlor här hemma i många år redan.
Ja klart vi har, men vet ni, nu gäller en annan size på affischen.
Tidigare var det 100×70 som gällde, nu trendar 70×50!
Konstigt det där med trender, har vi inte alltid lärt oss att storleken inte har någon betydelse ;)

Thielska galleriet

Jag som gärna ändrar om en aningen här hemma har såklart hakat på trenden hehe… men som alltid i min egen version.
Man tar det man har hemma och fixar till!
Jag är egentligen inte mycket för trender men gillar förändringar i hemmet.
Så här ser det alltså ut hos mig i vardagsrummet just nu.
Min stora tavelvägg är nedplockad, nu hänger det en tavla här och en tavla där.
Ovan ser ni ett tryck av Edvard Munch ’På Bron’ (1903) i en gammal ikea ram som jag tidigare målat i lika färg som våra fönsterfoder.
Hade jag målat om ramen i dag skulle den fått bli gul…starkt glad gul. (Kanske plockar jag fram penseln till helgen och ger ramen FÄRG)

Thielska galleriet

Provade ännu en variant av affisch … i ’rätt’ storlek även den ett tryck från Edvard Munch. Samma bord, samma lampa men blomstermorot i vasen.

Dahlia och Dillfrö

Älskar blomstermorot (påminner så om hundkex) men favoriten just nu är ändå små kortklippta Dahlior i alla dess färger och former dessutom gärna tillsammans med Dillkronor, glädje i en vas!

 

 

 

RUTIG DUK, GRÖNA MATTALLRIKAR OCH LAX MED SPENAT

 

 

 

Häromdagen dukade jag upp med min nya rutiga duk.
Rutig duk är något som kommer stort igen som följd av att vi numera trendar de franska, italienska och engelska landsbygd köken.
Absolut inte mig emot, gillar rutigt!
Jag fegar en aning, köpt en enkel rutig variant i vitt/svart från HM Home. Tänker att det får räcka vad gäller färg i mitt kök, svårt att få in alltför starka färger till vår tapet.

Recept

Dessutom slog jag till på ännu en grön glastallrik från Svenskt Tenn.  Tycker alltid att det känns lite extra fint med denna form när de serverar maten på restaurang.
Numera får vårt tidigare tomatfat alltså agera mattallrik när det bara är vi två.
Är vi flera vid matbordet är det fint med två likadana uppläggningsfat eller hur.

Recept

Visst blir det genast en aningen mer ombonad känsla med rutig duk, dessutom tillsammans med mitt gamla franska bakbord där bakom blir nästan en känsla av en härlig fransk bistro.

Recept

Blev så glad när jag hittade detta recept på ugnsbakad lax på spenatbädd. Lax & spenat är en riktigt fin kombo.
Minns för ett antal år sen när familjen var på Mallis (min mamma var med, hennes allra sista utlandsresa <3 <3) då åt vi den godaste laxen tillsammans med en spenatlåda.
Detta blir något liknande men så mycket lättare att tillaga då allt ligger i samma form.
Perfekt vardagsmat alltså, snabbt & lätt!

Recept

Jag drack dessutom ett glas vin till. Ni som känner mig… vet …jag är absolut inget för alkohol. Har aldrig druckit, är en sån där som många kallar trist typ.
Jag kallar det dåliga erfarenheter från barndomen!

Vill ni testa denna riktigt goda laxrätt? Ja men självklart vill ni det…

Lax med spenat, grädde och parmesanost, 4 pers.

600 g lax (skinn-och benfri)
200 g bladspenat
150 g parmesanost
2,5 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
chiliolja/smör

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Skölj spenaten och låt den rinna av. Lägg spenaten i botten av en smord ugnsform (jag använder chiliolja för att få lite extra sting)
  • Häll grädden över spenaten och placera laxen ovanpå.
  • Salta och peppra
  • Riv över parmesan
  • Placera mitt i ugnen och tillaga i 20 minuter.

Servera med pressad potatis och citron.

Bon appétit!

 

 

 

VÄLKOMMEN TILLBAKA

 

Välkommen tillbaka!  Det blev en väldigt lång paus härifrån denna sommar.

Trädgårdstider

Nu känner jag mig redo för hösten och med den även bloggeriet.  Det känns som hösten ger mig mer nystart än årsskiftet. Kanske ligger den känslan kvar efter alla år i skolbänken då augusti innebar en nystart i form av ett nytt läsår. Ny skolväska, nytt papper till bänken … ni vet, den härliga känslan av att något nytt spännande väntade!

Hemma

Här hemma har vi planer på att börja renovera huset lite smått. Inte vidare roligt känner maken.
Att så att säga börja om på nytt i samma fastighet (har vi aldrig gjort förut) känns inte alls lika roligt som att att renovera när man köpt nytt(gammalt).
Just känslan att renovera sina egna val man gjorde för typ 17 år sen känns väl sådär haha….
Men att flytta känner ingen av oss att vi vill, vi stortrivs på den här platsen.
Så det är bara att gilla läget, på´t igen liksom!
Självklart blir det också en årstidsväxling både vad gäller inredning, kläder och mat.
Älskar att byta årstid och att med lätta medel förändra hemmet till en helt annan känsla, precis som man gör med sin garderob och i vissa avseende även vad gäller maten.
Att leva i samklang med årstiderna gör att vi lätt kan få till de små förändringar som gör vardagen aningen lite finare.

 

Hemma

Men hörni  än är inte riktigt hösten här, vi kommer få ytterligare dagar med bara ben och härliga kvällsdopp.
Trädgården bjuder fortfarande på underbar färgprakt och plockar vi fram några extra plädar tror jag säkert att några fler luncher/ middagar kan avnjuts utomhus.
Augusti och September är härliga månader att mysa av utomhusliv!

Borderterrier

Eskil gläder sig av vetskapen att hans älskade soffa (som vi haft en trappa ned) äntligen ska flyttas upp igen. (Rummet där nere ska nu under renoveringen bli vårt nya sovrum)
Jag hann bara slänga ut en soffdyna på prov så landade han där.
Ni ser, förändringar såhär på hösten behöver inte betyda omvälvande förändring, kan räcka med en ommöblering för att vissa direkt ska känna sig nöjda. Väldigt nöjda!

Hemma

Själv känner jag mig nöjd med en enkel omplacering av skrivordet, numera sitter jag här och bloggar.

Välkommen tillbaka!

 

GNOCCHI MED ROSTADE GRÖNSAKER 🌶🍆🍷😋

Tror att jag har fått en släng av Gnocchi feber denna sommar, så lätt att laga och så gott det smakar!

Recept_mat

 

Häromdagen gjorde jag Gnocchi med ugnsrostade grönsaker som jag la ut på insta story och lovade att lägga ut på bloggen.

Recept_mat

För 4 pers.

500 g färsk gnocchi
1 blomkålshuvud
1 squash eller aubergine
1, 5 dl pumpafrön
2 vitlöksklyftor
1 kruka persilja
1 citron, skal och saft
2 nävar färsk spenat
30-40 g smör
olivolja & chiliolja
salt & peppar

Recept_Mat

– Sätt ugnen på 220 grader.
– Skär blomkålen i buketter och squashen i mindre bitar.
– Lägg i ugnssäker form. Häll på 0,5 dl olivolja och blanda runt.
– Krydda med salt & peppar.
– Rosta i ugnen ca 20 minuter.

– Skala och finhacka vitlöken (eller pressa). Hacka persiljan
– Blanda, vitlök, persilja, cintronzest och citronsaft med 1 msk chiliolja och 2 msk olivolja (har ni inte chiliolja går det bra med 3 msk olivolja)

– Bryn upp smör (ca.30-40 g) och vispa tills det har en gyllenbrun färg och nötig doft.
(Det är viktigt att vispa så att inte mjölksocker och proteiner bränns)
– Lägg i gnocchin & pumpakärnorna. Stek tills de är gyllene krispiga.
– Ringla persiljedressingen över grönsakerna när de kommer ut ur ugnen. Blanda runt och vänd ner i stekpannan med gnocchin.
– Toppa med spenaten.

Recept_mat

Godaste chilioljan tycker jag är Gridellis, ska testa att göra min egen i sommar tänkte jag, återkommer om den blir bra.

Recept_mat

Ljuvlig doft i köket!

Recept_mat

Bon Appétit !

 

VAD HITTADE JAG DÅ FÖR FINT I SKÅNE/KÖPENHAMN?

 

Lovade att visa vad jag fick med mig i påsarna hem efter vår lilla tripp ned till Skåne.

Blandad kompott som ni ser, ska vi kika närmare?

På vägen ned stannade vi till i ’gubbens trädgård’ i Norrköping för att äta lunch, där på gården fanns en liten loppis.
Hittade dessa små fina där, en glaskanna och en liten vas.
Fint till små buketter av luktärt!

Två kjolar och en tunika från Carin Wester jag kikat på här hemma men inte hittat i min strl.
Försvann väldigt fort från butikerna här i stan!
Nu hängde de på Åhléns i Lund, då var de väl menat att det var dags för mig att slå!

Skåne

En salladskål från Wallåkra stengodsfabrik, perfekt lagom för två (de vi har hemma är antingen för små eller för stora, denna blir perfekt)
dessutom i väldigt fin grön färg som passar super till min gröna SP-M serie.
Gillar att använda olika strukturer i dukningen, men gärna då i ton-i-ton färg.

Hos Beau Marché fick jag med mig en emaljsil, skalare till grönsaker, två små fiskar och en ljuvlig fransk linne handduk med grönt tryck.

Dessutom denna  otroligt söta lilla såsterrin, i den alldeles perfekta kombon av rött & beige som kommer så stort nu … igen!

Dekorerad med blommor och papegoja. Föll direkt för den!
När jag köper vintage, antingen på loppis eller butik, så tänker jag inte så ofta på vem som har designat.
För mig är det viktigare om jag själv tycker om produkten än vem som har tillverkat den.
Kan tycka att det bli alldeles för mycket fokus på märke och design,
det viktigaste måste väl ändå vara hur DU själv känner.
Så enkelt … tycker DU om den är det alltid ett fynd!

Köpenhamn

Hos Tage Andersen köpte jag med mig en bok om buketter, överdådiga buketter, precis som det ska vara när det gäller Tage Andersen.

 

k r a m Åsa